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ハンドメイドde節約生活

お金が減らない!ハンドメイドで節約も楽しくな~る♪

手作りパン・ケーキ

失敗したクリスマスケーキが・・・

今年はクリスマスケーキを本格的に作ろうと昨日からスポンジケーキを作ったのだけど・・。失敗した。orz 中心部が生焼けになってしまった。焼いたケーキを冷やしてから生焼けに気づき、再度焼き直したけど、何度焼いても中心が生焼けに。う゛~~ 結局生焼け…

ハム・チーズの三つ編みパンとブルーベリージャム入りパンに挑戦

お昼に何も食べるものがない・・甘いおやつもない。。 そこで、久しぶりにパン作りに挑戦!今日は、クックパッドの**てふてふ**さんのレシピを参考に♪材料は2/3に計算して大きなパン2つ分にしました。 今日はよく捏ねました!まずは1次発酵。お湯をは…

フランスパンに挑戦しましたが・・

初めてフランスパンを作ってみた。またクックパッドのレシピを見て。(..)作り方は簡単。普通の手捏ねパンと変わらないけど、ちゃんとフランスパンになるのかな。失敗の可能性が高いので、小さいのが2本できる分量で。一次発酵が少し長かったかな?(^^; 見た…

ピザ、チーズスコーンを手作り

小麦粉で何か作るようになってから、お菓子を買うことも無くなりました♪また今回もクックパッドのレシピを参考に。しゅんさや777さんのピザ生地。 cookpad.com ピザって出来合いのものは高いもんね。(^^; 家で作れば100円以下でできます。発酵無しで、超…

手作りのパン初成功!朝に焼きたてのパンを食べました!

嬉しい・・すっごく嬉しいです!初めてパン作りに成功しました!(≧▽≦)昨日の日記にも書いたのだけど、今回は少し趣向を変えて作ってみました。今迄の失敗経験がやっと生かされる時がきました。 今回作ったのは、甘みのあるふわふわパンです。クックパッドの…

手作りパンの為にタニタの計量器(0.1g単位)を購入

私のパン作り。。なかなか上手に焼けません。orz これはひょっとして、イースト菌の量が間違っているのではないかな?うちの計量器は1000円以下で購入した1g単位の計量器。なので微妙な0.1g単位はわかんないのよね。。イースト菌の量はいつも1~3g…

手作りパン挑戦2回目~レーズン入りの甘い手捏ねパン~

パン作りが下手なアタシ。朝、美味しい焼きたてのパンとコーヒーの匂いに包まれる・・なんてのが夢(*‘ω‘ *)その為には頑張って練習しなければ(笑) ということで、また焼いてみました。失敗するかも?なので少な目の材料で(笑) 今回はレーズン入りの少し…

美味しく手作りパンができるまで挑戦!

塩バターロールを焼いてみた~マーガリン使ってるんだけどね(笑)うちはホームベーカリーが無いので、手捏ねパン。いっつも失敗するのよね。。(^^;失敗して、パンからナンに変更なんてことがよくある。今日も恐々クックパッドの簡単そうなレシピを見てトラ…