手作りパンの為にタニタの計量器（0.1ｇ単位）を購入
私のパン作り。。なかなか上手に焼けません。orz これはひょっとして、イースト菌の量が間違っているのではないかな？うちの計量器は１０００円以下で購入した１ｇ単位の計量器。なので微妙な0.1ｇ単位はわかんないのよね。。イースト菌の量はいつも１～３ｇ程ですが、細かい計測ができてないのです。
・・なので、ジャーン！！タニタの計量器を購入しました！
この計量器だと０．１ｇ単位までしっかり測れ、使い方も簡単。台の大きさもちょうどいいし、台は四角形が断然使いやすいね（笑）。固い透明プラスチックの保存ケース付きなので、使用しない時も安心して保管できます。精密な計量器は保管時に上に物を載せていたりしたら、しっかり測れなくなるものね。
これで絶対上手く焼けるはず？( *´艸｀)
【クッキングスケール】 タニタ デジタル クッキングスケール KD-320-WH ホワイト 【RCP】
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実は今、この計量器で材料を測って作ったパン生地を一次発酵中です。今日はもう遅いので、二次発酵を冷蔵庫でやってみようと思います。ちゃんとできるかな。。？次の記事をお楽しみに（笑）
