ヨーグルトのチーズケーキを作ってみた

ヨーグルトが余っていたので、ヨーグルトでチーズケーキを作りました～クックパッドのレシピを参考に。めちゃくちゃ簡単でしたが、あえてレシピの作者さん名は伏せます。とても人気のレシピでしたが、私的には失敗でした・・このレシピでは、もう焼きません。orz

これは焼く前。いい感じです。

焼けた後。うん、これもいい感じでした。すぐに食べたら美味しかったのかな？焼きが甘かったかな。。

冷めてから食べる時には・・ん？なんだか嵩が低く萎んでいる・・貧弱になっています。

お味はまぁまぁ美味しいですが、何か水っぽく物足りない感じ。

ヨーグルト、レモン汁、ほんの少しのチーズでヨーグルトチーズケーキと名前を付けているレシピは数多いのですが、やはりチーズケーキではありません。

確かにチーズケーキっぽくなるけど、チーズケーキほど美味しくなりません。

ダイエット中の人用のケーキかな。やはりチーズケーキは、クリームチーズを沢山入れない美味しくないですね。。(^^;