先日貰った中国土産。包装紙は可愛いパンダの絵。中身はクッキーのようだ。 中国のお土産って、開ける時にいつもドキドキする（笑）そっと開けてみると・・ やっぱりパンダのクッキーだった。・・が、？ パンダの顔が怖い（爆）怒ってる？( *´艸｀) 味は少し…

ホットケーキミックスの余りを使って、超簡単な紅茶スコーンを作ってみました。 レシピは以前にも参考にさせてもらったクックパッドの☆栄養士のれしぴ☆さん。 cookpad.com いやぁ・・簡単でした。片付けのほうが時間がかかったぐらい（笑）ホットケーキミッ…

４月下旬に作って冷凍しておいたチーズスコーン生地を焼いてみた。 point-hime.hatenablog.com ひとつずつラップしジップロックに入れて冷凍していたものを取り出し、余熱で温めたオーブンで普通に焼きました。以前は190度で20分焼きましたが、今回は23分焼…

初めてフランスパンを作ってみた。またクックパッドのレシピを見て。(..)作り方は簡単。普通の手捏ねパンと変わらないけど、ちゃんとフランスパンになるのかな。失敗の可能性が高いので、小さいのが２本できる分量で。一次発酵が少し長かったかな？(^^; 見た…

ヨーグルトが余っていたので、ヨーグルトでチーズケーキを作りました～クックパッドのレシピを参考に。めちゃくちゃ簡単でしたが、あえてレシピの作者さん名は伏せます。とても人気のレシピでしたが、私的には失敗でした・・このレシピでは、もう焼きません…

小麦粉で何か作るようになってから、お菓子を買うことも無くなりました♪また今回もクックパッドのレシピを参考に。しゅんさや７７７さんのピザ生地。 cookpad.com ピザって出来合いのものは高いもんね。(^^; 家で作れば100円以下でできます。発酵無しで、超…

いやぁ～今日（4/27）のとくダネ！は面白かった。森本さやかさん（フジのアナウンサー）の語りが！ 内容は中国で最近増えているイケメンの詐欺（男性）が女性を騙して極秘情報を盗む手口を紹介するというものだったのだけど、語りが宝塚風であまりに上手く、…

今日はスコーンを作ってみました♪パン作りを始めてから、粉を捏ねる生活が楽しくなってきました(≧▽≦) 今回もクックパッドを参考にさせていただきました。apa_cafeさんのレシピですm(__)m いやぁ～超簡単で美味しくってビックリ！ cookpad.com こんなに簡単に…

しゅうまいを作るつもりで、ワンタン・しゅうまい用の皮を買ってきたけど、餃子が食べたくなった。餃子の皮は買ってこなかったので、作ることにした。 クックパッドのレシピ（juri☆juriさん）を参考にさせていただきました。材料は強力粉と熱湯だけ♪すっごく…

嬉しい・・すっごく嬉しいです！初めてパン作りに成功しました！(≧▽≦)昨日の日記にも書いたのだけど、今回は少し趣向を変えて作ってみました。今迄の失敗経験がやっと生かされる時がきました。 今回作ったのは、甘みのあるふわふわパンです。クックパッドの…

私のパン作り。。なかなか上手に焼けません。orz これはひょっとして、イースト菌の量が間違っているのではないかな？うちの計量器は１０００円以下で購入した１ｇ単位の計量器。なので微妙な0.1ｇ単位はわかんないのよね。。イースト菌の量はいつも１～３ｇ…

なんだ・・これで良かったんだ。。玉子の殻がウソのようにつるっと剥けた！これはテレビのライフハック的番組で紹介していた方法。やり方はめちゃくちゃ簡単。 スプーンの腹で生卵のおしりをポンと軽く押してヒビを入れ、そのまま水からゆで玉子を普通につく…

パン作りが下手なアタシ。朝、美味しい焼きたてのパンとコーヒーの匂いに包まれる・・なんてのが夢(*‘ω‘ *)その為には頑張って練習しなければ（笑） ということで、また焼いてみました。失敗するかも？なので少な目の材料で（笑） 今回はレーズン入りの少し…

塩バターロールを焼いてみた～マーガリン使ってるんだけどね（笑）うちはホームベーカリーが無いので、手捏ねパン。いっつも失敗するのよね。。(^^;失敗して、パンからナンに変更なんてことがよくある。今日も恐々クックパッドの簡単そうなレシピを見てトラ…

昨日は急に旦那の仕事の手伝いが入り、クタクタ。夕方帰りがけに普段行かないスーパーに立ち寄ると、野菜売り場で大根の葉っぱを見つけた！大根本体の横に葉っぱだけ透明のビニール袋に包んである。値段が書いてないので店員さんに値段を聞いたら、「いくら…

コレ、何だと思います？え～うちの家でご飯に混ぜるものです。元は糸コンニャク。 ハイ〇ンナンは高くて買えないので、作っています。ハイ〇ンナンやマ〇ナンヒカリの成分って、コンニャク製粉です。 白い糸コンニャクを２～３分湯がき、水で冷ましてからタ…

家にあるもので作ってみた。ブルーベリーチーズトースト。 名前だけだと、なんだかカッコイイけど、余ったトーストの上にとろけるスライスチーズ１枚とブルーベリージャムを塗っただけ（爆）平皿じゃないけど、ひとりごはんだしコレでいいや(*ﾉωﾉ) 食パン、…

旦那が唐揚げが好きなので下味をアレコレ工夫した結果、この一番簡単なのが一番飽きずに美味しいと感じた。 ビニール袋に鶏もも肉を切ったのと醤油、お酒、中華スープの素を入れて、揉みこみ20～30分放置する。その後、たっぷりめの片栗粉を鶏もも肉にまぶし…

今日（3/15）8時15分からのNHKの「あさイチ」でやっていた特集に目を奪われた。 ↓「あさが来た！」の後に続きで見ていたこの特集 スゴ技Ｑ 春！知ってトクする 詰める極意｜ＮＨＫ あさイチ 買い物袋の詰め方も良かったけど、ピーマンがすごかった！ 肉詰め…

なぜだろう？ここ数日野口五郎の「私鉄沿線」の歌が頭から離れない。 「改札口で～君のこと～いつも待ったものでした～」って、歌詞。 この歌を知ってるのは５０代だね。１９７０年代に西條秀樹、郷ひろみ、野口五郎の三人は「御三家」と言われた、「ザ・ベ…

「サザエさん」、「ゲゲゲの鬼太郎」のストーリーが時代に合わせて進化している。両方とも原作者は亡くなっているから制作プロダクションの意向？主人公は変わってないがサブキャラクターの登場頻度や設定が微妙に違う。特にゲゲゲの鬼太郎は話がぶっ飛んで…

近頃食べ物の番組、多いよね。美味しいものを食べる番組は好きだけど、見ててイヤになる番組がある。大食いの番組。王者決定戦みたいなの。もしくはバラエティ番組で罰ゲームのように無理やり食べ物を食べさせている手のもの。日本でこの手のテレビ番組が放…

ブックカバーを、家にあった段ボールと100均で買ったマスキングテープで適当に作ってみた。作業時間は１時間ちょっと。マスキングテープで縁を囲み、クマなどのイラストの紙を空白にちりばめて可愛く♪( *´艸｀) 裏面もデコってみた。 NHKの中国語テキスト「…

食パンやフランスパンが余ると、皆さんどうしていますか？ 食パンはパンの耳を油で揚げて砂糖をまぶして食べたり、スープのクルトンにしていたのだけど、大量には食べると胸やけがする（笑）パンプティングやフレンチトーストという洒落たデザートにも変身で…

”ガールズ”の認定って、はてなの中の人が認定しているんだろうね・・ オバサンでもOKですか？（笑）自分で自分のことをオバサンとは呼びたくないけど、年齢で言えばオバサンの域(;´･ω･) オバサンOKなら、”ガールズ”に入れてください。m(__)m 前に”はてな女子…

今さらなんだけど、どうも「はてなブログ」の使い方を間違っていたような気がする。色んなブログを作ったけど、結局はてなが一番良かったんじゃないだろうか・・と、とんでもなく、気付くのが遅かったりする・・orz

人生、良いこと、悪いことが半分ずつあると、一体誰が言いだしたのだろう？ また与えられた時間は平等だとも。 「人はみんな、良いことと悪いことが同じだけあるんだよ・・」 年配の人が使いそうな教訓めいた言いまわし。それともお母さんが子供を戒めたり慰…

以前、「〇〇のケンミンショー」で出てた甘い味噌味のチューブと紫蘇を巻いたお漬物を旦那のリクエストでネットで買ってみた。 結果、２つ共にネットで今後買うことは無いと思った。味噌味は一度使ったきり、お漬物はまぁまぁ美味しかったが、ネットで宅配料…

ポイントサイトのブログを始めてからというもの、 毎日記事を１～２件は書いてます。 ４つのポイントサイト巡りをしてメインゲームや 広告クリックもします。その他メールチェック等々、 少なくとも毎日４～５時間はPCに向かう毎日。 会社員時代よりも肩こり…